Às deidh a bhith air a ionachadh ann an uisge, tha gnìomhachd uachdar aige agus le cosgais àicheil ris an canar surfactant anionic.
Is e surfactants anionic na toraidhean leis an eachdraidh as fhaide, an comas as motha agus an àireamh as motha de sheòrsan am measg surfactants. Tha surfactants anionic air an roinn ann an sulfonate agus alkyl Sulfate a rèir structar nam buidhnean hydrophilic aca, a tha an-dràsta nam prìomh roinnean de surfactants anionic. Tha diofar dhleastanasan an surfactant air an lorg gu ìre mhòr ann a bhith ag atharrachadh feartan uachdar an leaghaidh, eadar-aghaidh lionn-leaghaidh agus eadar-aghaidh liquid-solid, agus tha feartan uachdar (crìoch) an leaghan mar phrìomh phuing.