Feartan fiosaigeach de ghiùlan alcyl polyglycosides-ìre

Siostaman binary

Tha an diagram ìre den t-siostam polyglycoside alkyl C12-14 (C12-14 APG) / uisge eadar-dhealaichte bho shiostam APG slabhraidh ghoirid. (Figear 3). Aig teòthachd nas ìsle, tha sgìre chruaidh / leaghan fo phuing Krafft air a chruthachadh, tha e thairis air raon dùmhlachd farsaing. Le àrdachadh ann an teòthachd, bidh an siostam ag atharrachadh gu ìre lionn isotropic. Leis gu bheil an criostalachadh air a chuir air ais gu cinneachail gu ìre mhòr, bidh crìoch na h-ìre seo ag atharrachadh suidheachadh leis an ùine stòraidh. Aig co-chruinneachaidhean ìosal, bidh ìre lionn isotropic ag atharrachadh os cionn 35 ℃ gu roinn dà-ìre de dhà ìre leaghaidh, mar a chithear gu h-àbhaisteach le surfactants nonionic. Aig co-chruinneachaidhean os cionn 60% a rèir cuideam, thèid sreath de ìre criostalach liùlach a chruthachadh aig a h-uile teòthachd. Is fhiach a thoirt fa-near, anns an roinn aon ìre isotropic, gum faodar an t-sruthadh follaiseach a choimhead nuair a tha an dùmhlachd dìreach nas ìsle na an ìre fuasglaidh, agus an uairsin a ’dol à sealladh gu sgiobalta às deidh a’ phròiseas rùsgaidh a chrìochnachadh. Ach, cha deach a lorg gun robh sgìre polyphase air a sgaradh bhon ìre L1. Anns an ìre L1, tha roinn eile le bifringence sruth lag suidhichte faisg air an luach as ìsle den bheàrn miscibility leaghan / leaghan.
Chaidh sgrùdaidhean phenomenological air structar nan ìrean criostalach liùlach a dhèanamh le Platz et al. A 'cleachdadh dhòighean leithid microscopaidh polarization. Às deidh na sgrùdaidhean sin, thathas a’ beachdachadh air trì roinnean lamellar eadar-dhealaichte ann am fuasglaidhean cruinn C12-14 APG: Lα_{l ,}Lα_lhagus Lαh. Tha trì inneach eadar-dhealaichte ann a rèir microscopy polarization.
Às deidh a bhith air a stòradh airson ùine mhòr, bidh ìre criostalach lamellar àbhaisteach a ‘leasachadh roinnean pseudoisotropic dorcha fo sholas polarichte. Tha na roinnean sin gu soilleir air an sgaradh bho na sgìrean a tha gu math tarraingeach. Tha an ìre Lαh, a tha a’ tachairt ann an raon dùmhlachd meadhanach na roinne ìre criostalach liùlach, aig teodhachd coimeasach àrd, a’ sealltainn a leithid de dh’ inneach. Chan eilear a’ cumail sùil air inneach Schlieren, ged a tha sruthan olach làidir dà-chonnaidh mar as trice an làthair. Ma tha sampall anns a bheil ìre Lαh air fhuarachadh gus puing Krafft a dhearbhadh, bidh an inneach ag atharrachadh fo teòthachd àbhaisteach. Bidh na roinnean pseudoisotropic agus na sruthan olach a tha air am mìneachadh gu soilleir a’ dol à sealladh. An toiseach, chan eil APG C12-14 a’ criostalachadh, an àite sin, tha ìre lyotropic ùr a’ sealltainn dìreach bifringence lag air a chruthachadh. Aig co-chruinneachaidhean coimeasach àrd, bidh an ìre seo a 'leudachadh suas gu teòthachd àrd. Ann an cùis alkyl glycosides, tha suidheachadh eadar-dhealaichte a 'nochdadh.All electrolytes, ach a-mhàin sodium hydroxide, mar thoradh air lùghdachadh mòr ann an sgòth points.The raon dùmhlachd de electrolytes tha mu òrdugh meud nas ìsle na sin de alkyl polyethylene glycol ethers .Gu h-iongantach, chan eil ach glè bheag de dh’ eadar-dhealachaidhean eadar electrolytes fa leth. Le bhith a’ cur alkali a-steach lughdaich an sgòth gu mòr. Gus mìneachadh a dhèanamh air na h-eadar-dhealachaidhean giùlain eadar ethers alkyl polyglycol agus alkyl polyglycol ethers, thathas a ’gabhail ris gu bheil a’ bhuidheann OH a chaidh a chruinneachadh anns an aonad glùcois air a dhol tro dhiofar sheòrsaichean uisgeachaidh leis a ’bhuidheann ethylene oxide. Tha buaidh mòran nas motha aig electrolytes air ethers polyglycol alkyl a’ nochdadh gu bheil cosgais air uachdar na micelles polyglycoside alkyl, fhad ‘s nach eil na h-eitearan alkyl polyethylene glycol a’ gabhail cosgais sam bith.
Mar sin, bidh polyglycosides alcyl gan giùlan fhèin mar mheasgachadh de ethers polyglycol alcyl agus surfactants anionic. raon de 3 ~ 9.An coimeas ri sin, tha cosgais micelles polyethylene glycol ether alkyl lag dearbhach no faisg air neoni. Chan eil an adhbhar gu bheil micelles alkyl glycoside fo chasaid àicheil air a mhìneachadh gu h-iomlan.